交房后缴纳契税的最迟时间主要依据《契税法》和各地的具体规定。以下是相关法律规定及解读：
《契税法》规定
契税的具体适用税率由省、自治区、直辖市人民政府提出，并报同级人民代表大会常务委员会决定，并报全国人民代表大会常务委员会和国务院备案。
契税的纳税义务发生时间为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当天，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当天。
纳税人应当自纳税义务发生之日起10日内，向土地、房屋所在地的契税征收机关办理纳税申报，并在契税征收机关核定的期限内缴纳税款。
地方规定
购房者需要在备案后的90天内交纳房产契税，否则将收取违约金。
商品房契税需要在备案日期（一般为合同第15页的日期）后90日内交纳，过期要收日的万分之五的违约金。
综合建议
最佳时间：购房者在交房后应尽快缴纳契税，以避免因逾期而产生违约金。一般情况下，契税的缴纳时间是在备案日期后的90天内，这是最为稳妥和合规的做法。
特殊情况：如果纳税人因特殊困难不能按期缴纳税款，可以向税务机关申请延期缴纳，但最长延期不得超过三个月。
综上所述，交房后缴纳契税的最迟时间一般为 90天之内，具体时间以合同备案日期为准。建议购房者在交房后尽快完成契税缴纳，以免产生不必要的违约金。