金鱼掉鱼鳞可能有以下几种原因：
疾病影响
立鳞病：这是一种由点状极毛杆菌感染引起的疾病，通常在温度较低的情况下，如冬季或换水温差大时容易发生。患病金鱼的体表鳞片会竖起，变得粗糙，眼球突出，表皮充血，腹部膨胀。
其他疾病：金鱼还可能患有白点病、水霉病、口肤炎等，这些疾病会导致金鱼皮肤产生炎症反应，进而引起掉鳞现象。
环境问题
水质不良：如果金鱼生活在水质差、含有过多有害物质如氨氮、硝酸盐的水中，皮肤会出现红疹、溃疡等问题，导致掉鳞。此外，水温过高或过低也会使金鱼感到不适，造成掉鳞。
装饰物太锋利：鱼缸中的锋利装饰物可能会划伤金鱼，导致掉鳞。因此，应避免使用过于锋利或带有棱角的装饰物。
营养不良
缺乏必要的营养物质：当金鱼的饲养环境出现问题或饮食不均衡时，可能导致其体内缺乏维生素、矿物质和蛋白质等必要的营养物质，使皮肤和鳞片变得脆弱，容易脱落。
外伤
捕捞、运输或放养操作不当：这些操作可能导致金鱼受伤，从而容易受到病原菌的感染，引发掉鳞。
综上所述，金鱼掉鱼鳞的原因多种多样，主要包括疾病、环境不良、营养不良和外伤等。要预防和处理金鱼掉鳞的问题，需要从改善饲养环境、定期更换水源、保持水质清洁、合理饮食、避免使用锋利装饰物以及及时治疗疾病等方面入手。