青海日报融媒体记者 罗珺 通讯员 俞惠珍
春日暖阳渐盛，气温回升。4月14日，位于西宁市湟中区西堡镇东花园村的湟中区龙财种养殖合作社露地蔬菜种植田里，新品种苦苣和白菜薹的移栽种植正式拉开了湟中区露地冷凉蔬菜种植季的大幕。
“坑挖深点，根不要窝住，栽到基质这里，土全部栽平，然后栽的时候数上七行留一行……”大田里，合作社负责人钟光言正耐心地向农户叮嘱移栽苦苣的要点。大家分工明确，铺膜、搬运菜苗、移栽、灌溉，各项工作有序进行。
“2025年蔬菜移栽和种植又开始了，今年引进了新品种苦苣，移栽了大概6.7公顷，销售已经和深圳大湾区那边签好了订单，苦苣6月1日必须上市。这里海拔低，能延长冷凉蔬菜上市时间，早上市，上市周期长。”钟光言说。
现场一派忙碌，湟中区蔬菜技术服务中心的技术人员还就种植户提出的关于灌溉量和施肥等方面的疑问进行了专业指导。
据悉，湟中龙财种养殖合作社自2018年起开始种植适合高原冷凉气候生长的蔬菜，其中菜薹种植面积达86.7公顷，以订单式进行种植销售。
“为了提升品质和产量，在原有的品种上今年我们合作社引进了‘霸王薹’，这个产量高、品质好，还有这几年比较火的‘板蓝根油菜薹’，已经陆陆续续开始种了。”钟光言介绍。
近年来，湟中区积极调整农业产业结构，把冷凉蔬菜作为推动农业增效、农民增收的主导产业来抓。通过引进新技术、新品种，引导种植户标准化、规模化种植。如今，湟中区冷凉蔬菜产业已颇具规模，产品畅销国内多个省市，成为了当地农业的一张亮丽名片。
“相较于去年，今年种植户的积极性比较高，主要原因是西宁市正在打造高原冷凉蔬菜明星单品，各级政府特别重视，包括项目上推广化肥农药减量增效，水肥一体化技术已经落地了280公顷。今年预计蔬菜种植面积稳定在8000公顷左右，其中露地蔬菜达到5000公顷左右。”湟中区蔬菜技术服务中心主任胡建焜介绍。
