酒的税收主要分为消费税和增值税两种，具体税率如下：
白酒
比例税率：粮食白酒25%，薯类白酒15%。
定额税率：粮食白酒和薯类白酒每斤（500克）0.5元。
黄酒
税率：240元/吨。
啤酒
甲类啤酒：250元/吨。
乙类啤酒：220元/吨。
其他酒
税率：10%。
酒精
税率：5%。
税收计算公式
酒的税收可以通过以下公式计算：
\[ \text{应纳税额} = \text{从量计算的应纳税额} + \text{从价计算的应纳税额} \]
\[ \text{应纳税额} = \text{销售数量} \times \text{定额税率} + \text{销售额} \times \text{比例税率} \]
建议
白酒：在计算税额时，需要分别考虑比例税率和定额税率。
黄酒和啤酒：只需按照每吨的固定税额计算。
其他酒：按照销售额的10%计算税额。
酒精：按照生产或销售量的5%计算税额。
这些税率和计算方法适用于当前的市场情况，具体应用时还需参照最新的税法规定和相关政策。