酒吧噪音扰民的问题，一般归 环保局或城管部门管。
环保局
根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第六十一条，文化娱乐、体育、餐饮等场所的经营管理者应当采取有效措施，防止、减轻噪声污染。对于营业性文化娱乐场所的边界噪声必须符合国家规定的环境噪声排放标准，酒吧噪声扰民可以向生态环境主管部门投诉。
环保局负责进行现场监控，如果发现情况属实，将对有关酒吧提出整改要求，情节严重的将处以罚款。
城管部门
城市管理部门也负责此类噪音扰民问题。根据一些地方的规定，市城管局管理的噪音包括文化娱乐业、饮食服务业、商业企业作业和使用空调、冷却塔等产生的噪声污染。
对于酒吧等娱乐场所的噪音扰民行为，市民可以直接向当地的城市管理部门投诉，相关部门将依法进行处理。
建议
先投诉至环保局，因为这是最直接和常见的管理部门，且依据明确。
同时也可向城管部门反映，尤其是当涉及到城市管理和执法问题时。
注意收集证据，如录音、视频等，以便在投诉时提供充分的证据支持。