开设家庭餐馆通常需要以下证件：
营业执照：
由工商行政管理部门核发，证明餐馆合法经营。
税务登记证：
在税务局办理，用于税务申报和缴纳税款。
卫生许可证：
由卫生监督部门核发，证明餐馆符合卫生标准。
食品经营许可证：
现在通常整合了之前的餐饮服务许可证和食品流通许可证，由食品药品监督管理部门核发。
消防安全合格证：
如果餐馆面积达到一定规模，需要消防部门核发，证明符合消防安全要求。
健康证：
从业人员需要办理，由卫生防疫部门在体检合格后发给，证明无传染性疾病。
办理流程一般如下：
进行名称预先核准。
准备相关材料，如身份证明、经营场所证明、卫生管理制度等，向相关部门申请。
相关部门进行现场检查，审核通过后颁发相应证件。
请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地市场监督管理局或相关部门获取最新信息