关于国有企业的定义及其控股比例的界定，可以总结如下：
国有独资企业：
国家100%出资的公司。
国有绝对控股企业：
国家资本（股本）所占比例大于50%的企业。
国有相对控股企业：
国家资本（股本）所占比例虽未大于50%，但相对大于企业中的其他经济成分所占比例的企业，或者虽不大于其他经济成分，但根据协议规定，由国家拥有实际控制权的企业。
国有参股企业：
国家资本（股本）所占比例低于50%的企业。
因此， 国有资产投资或持股超过50%的企业被称为国有企业，这包括国有绝对控股企业和国有相对控股企业。而国有参股企业则是指国家持股比例低于50%的企业。
建议在实际应用中，可以根据具体的企业资本结构和控制关系来判断企业是否属于国有企业。