麻山药什么时候种

麻山药的种植时间一般是在 每年3月中下旬进行栽种，10月份收获。具体来说，当气温维持在12℃以上，地温稳定在10℃以上时即可定植，在河南省中部地区，播种期大约在4月中旬。此外，种植麻山药还需注意选种、做畦定植、适时采收等环节。

建议根据当地气候条件和实际情况选择合适的时间进行种植，以保证麻山药的产量和品质。