喝酒后多久才能开车测试并没有一个固定的答案，因为每个人的饮酒量、酒精浓度和个人体质都不同。然而，可以给出一些一般性的建议：
少量饮酒（如一瓶啤酒或半两白酒）：建议至少等待6-10小时再开车。
中等饮酒量（如两瓶啤酒或三两低度白酒）：建议等待10-24小时。
大量饮酒（如半斤以上高度白酒）：建议至少等待24小时或更长时间。
此外，专家建议，饮酒后至少需要等待10个小时才能驾车，因为在这10个小时内，体内的酒精会逐渐被代谢掉，驾驶能力也会逐渐恢复到安全水平。
综合考虑以上信息，最稳妥的做法是喝酒后至少等待24小时再开车，以确保安全。因为酒精在体内的代谢速度因人而异，且受到多种因素的影响，如年龄、体质、解酒能力等。即使酒精浓度在24小时后可能已经降至安全水平，但仍建议等待一段时间以确保万无一失。