选择米桶的材质时，可以考虑以下几种：
不锈钢：
不锈钢米桶耐用、易清洁，具有耐腐蚀和防锈的特性，能有效阻隔阳光和外界光线，保护米粒的新鲜和干燥。虽然价格较高，但其食品级安全性和密封性使其成为长期存储米粮的理想选择。
塑料：
塑料米桶通常轻便且价格低廉，易于搬运和处理，具有较好的防水性能。然而，塑料米桶在长时间使用后可能会出现劣化、脆化或染色问题，且不耐高温，因此不适合用于高温环境。
陶瓷：
陶瓷米桶具有良好的保温性能，能保持米粒的新鲜度和口感，且具有一定的观赏性。但陶瓷制品易碎，需要小心使用和存放。
玻璃：
玻璃米桶透明度高，能清楚地看到米粒的状态和数量，且不会与食物产生化学反应，有利于保持米粒的新鲜度和口感。不过，玻璃米桶较为脆弱，容易破裂。
实木：
实木米桶坚固耐用，不会生锈，安全健康，且具有自然质感和纹理。但实木米桶比较笨重，移动不方便，且易受潮生虫霉变。
综合考虑， 不锈钢米桶和 实木米桶是较好的选择。不锈钢米桶适合追求耐用性和密封性的家庭，而实木米桶则更适合注重自然质感和环保的家庭。如果需要透明度和易清洁性，玻璃米桶也是一个不错的选择。塑料米桶适合需要轻便和低价格的家庭，但需注意其耐温性能。