什么是挂烟机

挂烟机，即 壁挂式烟机，是一种可以挂在墙上的厨房电器，主要用于排除厨房中的异味和湿气，从而达到通风换气和净化空气的效果。挂烟机有多种类型，包括中式、欧式、侧吸式和近吸式等。中式挂烟机适合油烟较多的中餐烹饪，而欧式挂烟机则多用于油烟较少的西餐烹饪环境。

此外，还有一种下吸式油烟机，它与灶具结合，形成集成灶，通过下排风方式排除油烟，但这种方式在实际应用中可能不太实用，因为中餐油烟往上冒，下吸式油烟机较难抽取油烟。

在选择挂烟机时，建议考虑烹饪习惯、厨房空间以及个人需求，选择最适合自己的型号和类型。