职工福利费通常包括以下几类：
内设福利部门费用
设备、设施和人员费用，如职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院等集体福利部门的设备、设施及维修保养费用和福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等。
卫生保健与生活补贴
为职工卫生保健、生活、住房、交通等所发放的各项补贴和非货币性福利，例如因公外地就医费用、未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、供暖费补贴、职工防暑降温费、职工困难补贴、救济费、职工食堂经费补贴、职工交通补贴等。
其他福利费用
按照其他规定发生的其他职工福利费，包括丧葬补助费、抚恤费、安家费、探亲假路费、独生子女保健费、公费医疗经费、未参加公费医疗单位的职工医疗费、因工负伤等住院治疗和住院疗养期间的伙食补助费、病假两个月以上人员的工资、职工探亲旅费、由原单位支付的退职金、退职人员及其随行家属路费、职工死亡火葬及费用、遗属生活困难补助费、长期赡养人员补助费等。
离退休人员费用
离退休人员统筹外费用，包括离休人员的医疗费及其他统筹外费用。
节日与未统一供餐补贴
企业给职工发放的节日补助、未统一供餐而按月发放的午餐费补贴等。
交通、住房、通讯待遇
已经实行货币化改革的，按月按标准发放或支付的住房补贴、交通补贴或车改补贴、通讯补贴，应当纳入职工工资总额，不再纳入职工福利费管理；尚未实行货币化改革的，相关支出作为职工福利费管理。
其他未明确列出的福利
包括职工异地安家费、独生子女费、探亲假路费，以及符合企业职工福利费定义但没有包括在其他条款项目中的其他支出。
综上所述，职工福利费是一个较为宽泛的概念，涵盖了为职工提供的各种形式的补贴、福利和服务，旨在增进职工的物质利益和解决特殊困难。企业应当合理控制职工福利费的比重，并确保其支出符合相关规定和职工的实际需要。