根据中国税法的相关规定，个人所得税中关于住房公积金的扣除规则如下：
扣除上限：
单位和个人分别在不超过职工本人上一年度月平均工资12%的幅度内，实际缴存的住房公积金，可以在计算个人所得税时扣除。
缴存基数限制：
单位和职工个人缴存的住房公积金月平均工资不得超过职工工作地所在设区城市上一年度职工月平均工资的3倍。
超出部分处理：
如果缴存的住房公积金超过上述规定比例和标准，超出部分应并入个人当期的工资、薪金收入，计征个人所得税。
领取免征：
个人实际领取原提存的住房公积金时，免征个人所得税。
扣除顺序：
工资薪金所得在计算应纳税所得额时，先扣除五险一金（包括住房公积金），再扣除专项扣除项目，最后根据适用税率计算应纳税额。
举例来说，如果一个职工的月平均工资为10000元，按照12%的比例缴存住房公积金，则允许扣除的公积金为1200元（10000元 * 12%）。如果该职工超出这个比例缴存，比如单位和个人各缴存15%，则超出部分的公积金需要并入工资薪金收入中计税。
需要注意的是，税法规定可能会有更新，具体计算时应参照最新的税法规定和地方实施细则。