有人喜欢吃香酥鱿鱼圈，但是挂糊和油炸这两道环节总是做不好，今天就来教你怎么做？
教你做一道比甜甜圈更好吃的香酥鱿鱼圈。方法很简单，只要会烧开水就能做出来。
第一步、鱿鱼从左边往右边切，你的手就是一把尺子，要多宽就留出多少的距离。切好的鱿鱼加葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、料酒，抓拌均匀，腌制十分钟。
第二步、教你调个脆皮糊。往里面下，两个鸡蛋，半勺清水，半勺油，一包小酥肉粉100克，这个粉根据比例调配好了，其他粉就可以不用再加了。调成浓稠状比较好挂上去。还可以用来炸排骨、虾球、茄盒等。
第三步、六成油温，电磁炉1500瓦，炸五分钟，炸到表面金黄，捞起来！
看十遍，不如行动做一遍，不要再躺着，学会这道菜，你的家人都会夸你是大厨。
香酥鱿鱼圈，好吃的根本停不下来，让你吃一圈想两圈，吃两圈想三圈！