捡到的手机想要刷机，可以按照以下步骤操作：
解锁Bootloader
解锁Bootloader是刷机的前提，需要先解锁才能进行刷机。访问小米官方解锁页面，按照指示进行账号登录和申请解锁。获得解锁许可后，按照小米提供的说明进行解锁操作。
备份数据
在开始刷机前，请确保备份所有重要数据，因为刷机过程可能会清除手机上的所有数据。
下载固件
前往小米官方网站或其他可信赖的资源下载适合您手机型号的最新固件。确保下载的固件与您的手机型号匹配。
进入Fastboot模式
将手机关机，同时按住“音量减”键和“电源”键，直到出现小米logo后松开，此时手机应该进入了Fastboot模式。
刷机
通过Mi Flash Tool刷机：
打开电脑上的Mi Flash Tool。
通过USB线连接手机和电脑。
在Mi Flash Tool中选择刚才下载好的固件。
确认信息无误后，点击“刷新”按钮，工具会自动识别连接的设备并进行刷机。
通过系统内升级：
下载MIUI_ROM最新安装包，将zip包拷贝至内置存储/downloaded_rom文件夹下，然后进入“系统更新”选择“手动选择安装包”，再选择zip包，系统会自动开始升级。
通过Recovery升级：
下载MIUI_ROM最新安装包，重命名zip文件包为update.zip拷贝至内置存储根目录。
开机状态下进入“系统更新”，选择“重启到恢复模式（Recovery）”，点击“立即重启”进入Recovery模式。
在Recovery模式下，选择“将update.zip安装至系统一”并确认，等待完成，选择重启至系统一即可。
注意事项
刷机前请确保手机电量充足，最好在50%以上。
使用可靠的资源下载固件，避免使用来源不明的固件导致刷机失败或手机损坏。
在刷机过程中，如果遇到问题，可以尝试重启手机或重新进入Fastboot模式。
通过以上步骤，您应该能够成功刷机。如果遇到任何问题，建议联系小米官方客服或到小米社区寻求帮助。