分享干煸芸豆土豆的做法

用料

• 土豆 1个
• 四季豆 1把
• 蒜蓉 2瓣
• 盐 适量
• 肉糜 少许
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 芽菜 少许

做法步骤

1、肉糜加入少量盐，酱油，料酒调一下味道。

2、将土豆切成1厘米左右的条。

3、用清水漂洗，洗去淀粉。

4、四季豆掐去了两头和老筋

5、锅内加入适量油，将豆角和土豆条加入炸

6、豆角表面起泡土豆炸至微黄，即可捞出控油。

7、锅内留少量底油加入肉糜

8、炒至变色后加入蒜末、芽菜

9、加入豆角、土豆

10、加点盐和糖翻炒均匀即可

11、下饭，连渣渣都不剩