在热灶上可以尝试以下几种菜：
腊肉烧干笋：
腊肉与干笋搭配，味道鲜美，富有层次感，寓意着生活富裕和丰收。
腊肉烧黄花菜：
将腊肉与黄花菜同烧，既能品尝到腊肉的咸香，又能享受到黄花菜的清新，寓意着吉祥如意。
雪里蕻腌猪肠：
雪里蕻的清香与猪肠的鲜美相结合，是一道下饭的好菜，寓意着勤劳发财。
辣椒炒鸡蛋：
简单快捷，鲜辣可口，寓意着生活红红火火。
辣酱腌新蒜：
新蒜的香辣与辣酱的浓郁相得益彰，开胃下饭，寓意着新的开始和美好的祝愿。
白菜：
白菜的谐音是“百财”，象征着招财进宝，是热灶上不可或缺的一道菜。
芹菜：
芹菜寓意着“勤劳发财”，适合在热灶上食用。
韭菜：
韭菜寓意着“永久发财”，也是一道非常吉祥的菜肴。
豆腐：
豆腐寓意着“发明明白白的财”，是热灶上的常见素菜。
馒头：
馒头寓意着“日后会发大财，事业也会蒸蒸日上”，是北方人搬新家时的传统食物。
饺子：
饺子形状像古代的元宝，寓意着招财进宝。
烙饼：
烙饼寓意着“翻身”，象征着新的开始和好运。
这些菜肴不仅美味可口，而且寓意吉祥，适合在热灶上食用。可以根据个人口味和喜好选择合适的菜肴，共同庆祝新灶的开火。